水碱对人体有益无害？来看教授怎么说

Classification:科普知识
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Release time:2021-03-15
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[Summary]水碱是什么？对人体有危害吗？来看清华大学教授的解释

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水碱对人体有益无害？来看教授怎么说

[Summary]水碱是什么？对人体有危害吗？来看清华大学教授的解释

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水碱，也叫水垢，就是烧水的时候在容器底部形成的白色沉淀；现在很多人还认为这是脏东西、对人体有害的，不能喝的，那么实际上是怎样呢？在央视一期节目中，清华大学环境学院饮用水安全研究所所长刘文君给大家带来了答案。

　　清华大学环境学院饮用水安全研究所所长刘文君：实际上水碱是通俗的说法，科学说法它实际上叫硬度，它主要是钙镁离子导致的，那么这个我们国家有标准，碳酸钙以碳酸钙阶，那个标准是450毫克每升，美国是500（毫克每升）。
　　用硬度高的水烧水时，壶底往往会被一层白色物质覆盖，这就是老百姓所说的“水碱”。专家说，适当硬度的饮用水其实对人体有益。

　　刘文君：那实际上现在的科学研究的硬度，对人体是有一定的好处的。以前大家有误解，觉得硬度会导致结石，现在明确的医学证据是不会导致结石的。它会对我们心血管病是有好处的，维持一定的硬度可以降低心血管病的发病率。所以我们作为专业工作者来讲，一直建议不要把硬度降得太低。当然了，因为它有水碱，很多老百姓对它感到不舒服，所以我们一般建议有个合适的硬度，可以适当的软化。一般建议比较合适的硬度在150到300毫克每升左右。　

　　视频出处：［央视《每周质量报告》20130630 瓶装水调查］［联系本站］

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